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倒计时6天!粉磨会议之杭州美食篇倾情奉上

2018/06/07 15:47 来源:中国水泥网信息中心

此时此刻,在“2018第十届国际粉磨峰会暨全球熟料贸易大会”即将召开之际,小编不仅想将这“半城烟雨,半城繁华”的杭城古韵展现在水泥人面前,更想与您聊聊这一步一景的西子古城里那让人垂涎欲滴的美食。走,一起看看吧。......

  江南忆,最忆是杭州。

  此前,在第七届中国水泥网年会举办之时,小编就特地整理了一篇“这些景点都与水泥有关,最贴心整理”以飨读者。时节不同,魅力依旧。

  此时此刻,在“2018第十届国际粉磨峰会暨全球熟料贸易大会”即将召开之际,小编不仅想将这“半城烟雨,半城繁华”的杭城古韵展现在水泥人面前,更想与您聊聊这一步一景的西子古城里那让人垂涎欲滴的美食。走,一起看看吧。

  美食篇

  西湖醋鱼


  西湖醋鱼通常选用草鱼作为原料烹制而成。烧好后,浇上一层平滑油亮的糖醋,胸鳍竖起,鱼肉嫩美,带有蟹味,鲜嫩酸甜,是杭帮菜的代表菜品。

  龙井虾仁


  选用清明节前后的龙井茶配以虾仁制作而得名,成菜后,虾仁白嫩、茶叶翠绿,色泽淡雅,味美清口,是一道具有浓厚地方风味的杭州名菜。

  叫花童子鸡


  叫花鸡是苏杭两地的美食,它肉酥离骨,食不嵌齿。大家在电影里面应该也看到过,用泥土烧制而成,仿佛隔着屏幕都能闻到香,绝对经典!

  东坡肉


  它在江南美食界的名气等同于苏东坡的名气,虽然看起来比较油腻,但其实是肥而不腻,其采用五花肉制作,瘦肉肥肉交叠,口感层次丰富,作为杭州招牌菜之一,只吃一小块足够让你回味良久。

  定胜糕


  传说是岳飞出征前一个老太太做给他们吃的。把细纱放在糯米粉里用竹筒蒸3分钟,取定胜之意。品尝起来极其香糯软甜,但是又不容易吃腻,闻起来香,吃起来更香。

  片儿川


  片儿川是杭州的一种著名汤面,面的浇头主要由雪菜、笋片、瘦肉丝组成,鲜美可口,已有百余年历史,其特色在于雪菜和笋片的鲜美,让食客吃后回味无穷。

  葱包桧儿


  “葱包桧儿”是杭州风味的特色传统小吃。烹调时,选用上白粉制成春卷皮(或叫薄饼)再裹上油条、葱段,在平底锅上反复压扁,直至烘烤到金黄色,再抹上辣酱或甜酱即成。

  西湖藕粉


  西湖藕粉是杭州地区名产之一。其风味独特,富含营养,服用时只需先用少量冷水调和,再用开水冲调成糊状即可,冲泡后的藕粉晶莹透明,口味清醇,有生津开胃,养血益气的功效。

  杭州若再不动人,世间可还有浪漫?

  我们在杭州等你,不仅与您共尝这一方特色美食,更邀您共同探讨粉磨超低电耗之路,聊聊“超低电耗 高性能水泥 无人值守”的行业话题。

  2018第十届国际粉磨峰会暨全球熟料贸易大会倒计时6天,你还不赶紧报名吗?!


  【联系方式】

  联系人:何学露                手  机:18958055002

  电  话:0571-85871558         邮  箱:cehua@ccement.com

  传  真:0571-85871616


编辑:周程

监督:0571-85871667

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